日本で初めてクリームをサンドしたブッセを発売し、発売当時の製法を守り続けて62年になります。これからも次の世代へと受け継がれていき、100年続くお菓子となるよう大幅に生まれ変わりました。 新しくなったスポンジは、岐阜県産のはちみつを使うことによりしっとりふわふわな口当たりで、 すっきりとした甘さに仕上げました。 サンドしているクリームは、3種類。 1番人気の「ちょこれーと」は、当初からの味を守りつつ生地に合わせた柔らかさと優しい甘さの味わいに調整しました。 「おれんじクリーム」は、幅広い年齢層のお客様に手に取っていただけるよう、オレンジの爽やかな香りはそのままに軽い口当たりのクリーム仕立てにしました。 さらに和菓子屋としての新しい自信作「あんチーズ」を仲間に加えました。自家製あんこの甘みとチーズクリームの塩味が、和と洋の素材の良さを引き立たせた当社ならではのお味です。 パッケージにデザインされた天然石を積み重ねて造られた大垣城は、石の隙間が笑顔のように見えるため「笑い積み」とも呼ばれています。 おゝ垣も、皆様にこれからも愛され続け、笑顔が積み重なるお菓子になれるように願いを込めました（デザインに隠れている笑顔を見つけてください）。 生まれ変わったおゝ垣を是非ご笑味ください。

お日保ち10日