豆腐にかけて味噌田楽。トンカツ、ヒレカツにかけて名古屋めし「味噌カツ」に。たっぷりかけてお召し上がり下さい。
畑の肉といわれている大豆で、お肉のような食感を実現しました。 甘辛のみそは、揚げ茄子や豆腐と相性ばっちり!