2018年度 新米入荷致しました LGC米 3kg

販売価格 4,280円(税込)
購入数

LGCソフト米は平成4年に良食味な低グルテリン米の開発のために 育成されたお米です。
グルテリンとはタンパク質の一種で消化されやすいといわれており、これが多く入った食べ物、例えばお米などは、腎臓病や腎不全などを患う方は食べることができませんでした。
そのような症状でお悩みの方でも美味しく食べられるお米を・・・ という思いから、お米に含まれるグルテリン量を60%ほど減らした “低グルテリン米”「LGCソフト米」が生まれました。

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